Менеджер по закупкам сети ресторанов
от 35 000 ₽/мес.
Менеджер по закупкам подбирает поставщиков, собирает и отправляет заявки, контролирует цены и своевременность поставок. Совместно с шеф-поваром определяет минимальные остатки на складе.
Подробности
Работа включает отслеживание динамики цен, оценку качества сырья, контроль графика заказов, управление товарными остатками и обновление товарного ассортимента.
Место работы
—
Ульяновск
Образование
—
Любое
Опыт работы
—
от 1-го года
Тип занятости
—
Полная занятость
График работы
—
5/2
Менеджер по закупкам сети ресторанов
от 35 000 ₽/мес.
ОПИСАНИЕ ВАКАНСИИ
- Формирование заявки на закупку продукции, согласование с руководителем;
- Проведение коммерческих переговоров с поставщиками;
- Постоянное обновление актуальных данных о поставщиках;
- Заключение договоров;
- Участие в претензионной работе;
- Обеспечение предприятия сырьем и материалами в необходимом количестве, ассортименте и качестве, а также обеспечение своевременного поступления сырья и материалов на склад;
- Регулярный анализ по изучению предложений от поставщиков, уровню цен, перспектив развития рынка.
- Высшее образование;
- Знание порядка проведения закупок;
- Знание порядка мониторинга и анализа рынка сырья.
- Работа в стандартную пятидневку 5/2, выходные – суббота и воскресенье;
- Ежемесячные премии;
- Оформление по ТК РФ.
Сеть ресторанов японской кухни ищет к себе в команду ответственного и опытного менеджера по закупкам! Наша сеть насчитывает более 50 ресторанов по Ульяновску и Ульяновской области.